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Proteine vegetali
Seitan tradizionale lavato a mano

Alto contenuto di proteine vegetali

Preparazione alimentare ottenuta dalla lavorazione di farina di grano tenero tipo “0” Manitoba.  

 

seitan-tradizionale-avato-a-mano 

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo “0” Manitoba* 60%, acqua, salsa di soia* (acqua, soia*, grano duro integrale*, sale marino), zenzero*. 

*da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Energia
569 kJ 135 kcal
 
Grassi
1,5 g
 
di cui acidi grassi saturi
0,31 g
 
Carboidrati
5,9 g
 
di cui zuccheri
0,28 g
 
Fibre
1,1 g
 
Proteine
23,8 g
 
Sale
0,6 g 
KOSHER simbolo2 200Ge    

 


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