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Burger vegetali

Burger di lupino agli spinaci

Burger di lupino e spinaci

ALTO CONTENUTO DI PROTEINE VEGETALI

ALTO CONTENUTO DI FIBRE

LUPINO: DI ORIGINE ANTICA, IL LUPINO È UN LEGUME COLTIVATO GIÀ 4000 ANNI FA NELL’AREA DEL MEDITERRANEO E NELLE ZONE ANDINE DEL SUD AMERICA, RISCOPERTO GRAZIE ALLE SUE PREZIOSE QUALITÀ NUTRITIVE.

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Burger quinoa e zucchine

burger-quinoa

FONTE DI PROTEINE VEGETALI

QUINOA: “oro delle ande” per gli inca, non è un cereale ma un seme della famiglia degli spinaci

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Burger farro e carote

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FONTE DI PROTEINE VEGETALI – CON ALOE VERA

FARRO: cereale antico, amato già dagli antichi romani, è giunto fino a noi con intatto il suo patrimonio originario di sapori autentici e nutrienti

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Burger farro e broccoli

burger-farrobroccoli

CON SEMI DI LINO E GIRASOLE

FARRO: cereale antico, amato già dagli antichi romani, è giunto fino a noi con intatto il suo patrimonio originario di sapori autentici e nutrienti

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Burger di Soia

burger-soia

ALTO CONTENUTO DI FIBRE E PROTEINE VEGETALI

SOIA: pianta sacra in estremo oriente, la soia contiene proteine vegetali di alta qualità

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Burger di Seitan

burger-seitan

ALTO CONTENUTO DI PROTEINE VEGETALI

SEITAN: fonte di proteine vegetali, si ottiene purificando dagli amidi la farina di frumento attraverso ripetuti risciacqui fino all’ottenimento di un impasto esclusivamente proteico.

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Burger agli spinaci

burger-spinaci

ALTO CONTENUTO DI PROTEINE VEGETALI

SEITAN: fonte di proteine vegetali, si ottiene purificando dagli amidi la farina di frumento attraverso ripetuti risciacqui fino all’ottenimento di un impasto esclusivamente proteico.

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