Posts by tag: vegetale

BioAppetì in cucina agosto 6, 2014 posted by

Il tofu in insalata: 6 gustose ricette da provare

Il tofu, per quel suo sapore neutro e “fagioloso”, viene spesso bistrattato in cucina. Eppure in una portata semplice come l’insalata (che delle volte non è solo un contorno ma diventa un vero e proprio piatto unico) potrà essere valorizzato a dovere. Qui una selezione di 6 facili ricette di insalata in cui il tofu diventa sorprendente protagonista di un piatto estivo da preparare con fantasia e leggerezza, grazie ad ingredienti di stagione ricchi di proprietà nutritive salutari!

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Il tofu in insalata: 6 gustose ricette da provare
BioAppetì News maggio 28, 2014 posted by

Showcooking BioAppetì ad Alta Qualità

Alta Qualità è il salone delle eccellenze enogastronomiche italiane che si terrà dal 30 maggio al 2 giugno prossimi a Villa Castelbarco a Vaprio d’Adda (MI). Una rassegna dove cibo e cultura culinaria saranno protagonisti attraverso una ricca mostra mercato, convegni e seminari, showcooking, laboratori del gusto e incontri b2b.

Alta Qualità mette al centro la tutela del Made in Italy e le buone pratiche: il rispetto delle tradizioni, l’attenzione agli sprechi e alla tutela del territorio.

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Showcooking BioAppetì ad Alta Qualità
Guide marzo 27, 2014 posted by

Vive la France Vegane: i migliori siti di cultura vegana francese

Dopo il viaggio virtuale nel Regno Unito continuiamo il nostro tour tutto europeo alla scoperta di informazioni, curiosità, ricette, prodotti, eventi vegani spostandoci in Francia. Anche la Francia è un paese ricco di risorse per chi segue uno stile di vita vegano: abbiamo selezionato per voi un elenco con i migliori siti e motori di ricerca per addentrarvi nella cultura vegana francese cogliendo al meglio tutte le opportunità del momento!

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Vive la France Vegane: i migliori siti di cultura vegana francese
Guide marzo 10, 2014 posted by

Vegan Life in UK: i migliori siti di cultura vegana inglese

Vi apprestate a soggiornare nel Regno Unito per qualche giorno o addirittura a vivere lì definitivamente? Che abbiate in programma una visita turistica o un trasferimento il Regno Unito è ricco di risorse, luoghi, eventi per vivere la vostra vita vegan nel migliore dei modi.

Per facilitarvi il soggiorno abbiamo selezionato per voi un elenco di siti dove trovare tutte le informazioni riguardanti la cultura veg di Londra e dintorni.

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Vegan Life in UK: i migliori siti di cultura vegana inglese
Nutrizione febbraio 26, 2014 posted by

Pancioni veg alla riscossa!

La gravidanza, spesso considerata un periodo di salute precaria della donna, è in realtà una tappa fisiologica della vita femminile, da vivere in maniera serena ed equilibrata. Si tratta di 9 mesi in cui il fabbisogno nutrizionale della donna aumenta considerevolmente, sia per la presenza del feto in grembo che per i continui mutamenti del corpo femminile.

La dieta vegana equilibrata in gravidanza è salutare e può tranquillamente fornire alla donna tutto quello che serve, senza alcun pericolo per la salute propria e del nascituro.

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Pancioni veg alla riscossa!
BioAppetì News novembre 18, 2013 posted by

Perchè Bio

L’epoca attuale passerà sicuramente alla storia come la “primavera del biologico“… la maggiore consapevolezza green e la crescente attenzione verso il cibo genuino, sano e di qualità fanno sì che i consumi nel settore bio crescano in maniera significativa anno dopo anno, nonostante la crisi economica imperante.

L’imprenditrice Giulia Maria Mozzoni Crespi, Presidente onoraria del FAI Fondo Ambiente Italiano, intervistata dal Corriere della Sera, ci ricorda i motivi per i quali, nonostante gli sforzi delle multinazionali della chimica a favore degli OGM, bisogna rivendicare con forza la scelta a favore dell’agricoltura biologica.

Il bio non è solo un trend di consumo, è una causa da sposare a favore della salute dell’uomo e dell’ambiente.

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Perchè Bio
Ambiente novembre 7, 2013 posted by

Perché BIO…

L’epoca attuale passerà sicuramente alla storia come la “primavera del biologico“… la maggiore consapevolezza green e la crescente attenzione verso il cibo genuino, sano e di qualità fanno sì che i consumi nel settore bio crescano in maniera significativa anno dopo anno, nonostante la crisi economica imperante.

L’imprenditrice Giulia Maria Mozzoni Crespi, Presidente onoraria del FAI Fondo Ambiente Italiano, intervistata dal Corriere della Sera, ci ricorda i motivi per i quali, nonostante gli sforzi delle multinazionali della chimica a favore degli OGM, bisogna rivendicare con forza la scelta a favore dell’agricoltura biologica.

Il bio non è solo un trend di consumo, è una causa da sposare a favore della salute dell’uomo e dell’ambiente.

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Perché BIO…
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Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry
commenti   apr 14, 2016

Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry

Un piatto unico gustoso e saziante, la pietanza che ci vuole per un pranzo a lavoro o per un pic nic primaverile. Il tortino salato di Elena è ricco di...

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