Posts by tag: prezzemolo

Antipasti marzo 2, 2016 posted by

Polpettine saporite di fagioli con salsa di prezzemolo e limone

Un modo originale per gustare i legumi è impiegarli frullati nella preparazione di stuzzicanti polpette vegetali. Un ingegnoso espediente per offrire anche ai bambini un secondo sano, proteico e cruelty free in una versione appetitosa e invitante. Queste polpette, a base di fagioli cannellini, diventano gustosissime grazie ad una fresca e delicata salsa di prezzemolo e limone.

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Polpettine saporite di fagioli con salsa di prezzemolo e limone
BioAppetì in cucina febbraio 4, 2016 posted by

Polpette di farro e tempeh

Polpette vegetali: un secondo intramontabile che a tavola mette tutti d’accordo. In questa versione Elena ha impiegato il tempeh BioAppetì grattugiato: un modo originale per conferire ricchezza di nutrienti e gusto ad una ricetta semplice ma di sicuro successo.

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Polpette di farro e tempeh

Pomodori ripieni

Estate… stagione di pomodori! Quelli ramati sono ottimi da preparare ripieni! In questa ricetta sono stati riempiti con il Burger quinoa e zucchine BioAppetì: il risultato sarà stuzzicante! Ottimi da gustare appena tiepidi o anche freddi il giorno dopo la preparazione!

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Pomodori ripieni
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Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry
commenti   apr 14, 2016

Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry

Un piatto unico gustoso e saziante, la pietanza che ci vuole per un pranzo a lavoro o per un pic nic primaverile. Il tortino salato di Elena è ricco di...

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