Alta Qualità è il salone delle eccellenze enogastronomiche italiane che si terrà dal 30 maggio al 2 giugno prossimi a Villa Castelbarco a Vaprio d’Adda (MI). Una rassegna dove cibo e cultura culinaria saranno protagonisti attraverso una ricca mostra mercato, convegni e seminari, showcooking, laboratori del gusto e incontri b2b.
Alta Qualità mette al centro la tutela del Made in Italy e le buone pratiche: il rispetto delle tradizioni, l’attenzione agli sprechi e alla tutela del territorio.
BioAppetì parteciperà a questo imperdibile evento celebrativo dell’alimentazione sana e sostenibile (tematica al centro di Expo 2015) con l’organizzazione di 2 showcooking dedicati alla cucina biologica e vegetale.
Domenica 1 giugno dalle 17:30 alle 18:30 vi aspettiamo con la naturopata dottoressa Antonella Crotti in uno showcooking ricco di ottimi consigli per la preparazione di cibi sani e ricchi di gusto!
Lunedì 2 giugno dalle ore 13:00 alle 14: Alle Dogali, bravissima cuoca e pasticcera vegan, vi stupirà con le ricette della sua cucina vegetale sana e creativa.
