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SANA 2013: immagini per emozioni indimenticabili

SANA, appuntamento fisso di fine estate oramai da tanti anni… eppure questa edizione, peculiare di per sé perché celebrativa del 25esimo compleanno della manifestazione, è stata particolarmente speciale anche per noi di BioAppetì.

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Abbiamo voluto immergerci completamente nell’atmosfera della fiera, vivendola in tutti i suoi molteplici aspetti. Da qui la scelta di essere presenti in ben 3 postazioni: nella consueta posizione istituzionale presso lo stand del Consorzio BioExport, presso il padiglione Ecor nostro distributore, nel supermercato NaturaSì allestito per l’occasione.

Abbiamo incontrato e accolto clienti, fornitori, curiosi, consumatori…

Abbiamo ascoltato richieste e suggerimenti, proposto prodotti e soluzioni, cucinato e servito deliziose pietanze in pochi minuti…

Abbiamo raccontato il nostro modo di fare biologico: per noi non c’è biologico senza vegetale e non c’è vegetale senza biologico.

Grazie a TUTTI, ma PROPRIO TUTTI, anche a:

– i visitatori, che dietro un sorriso di cortesia, hanno fatto magicamente sparire le borsette termiche: ci auguriamo le riempiate sempre con i nostri buonissimi prodotti;

– i consumatori affamati che poco diligentemente hanno aspettato il loro turno per la degustazione durante gli showcooking: vedere le vostre espressioni sorprese e compiaciute all’assaggio di tofu, seitan e tempeh è la direzione verso cui vogliamo continuare;

– i concorrenti che sono venuti a curiosare o ci hanno osservato a distanza: il vostro lavoro è stimolo per il nostro continuo miglioramento

Alla prossima!

 

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