Posts by Category: Libri

Libri novembre 23, 2015 posted by

Più ricette sane, meno ricette mediche

Da brava romagnola Federica Gif è una buona forchetta e un’appassionata viveur ma in chiave salutistica. E’ infatti autrice del famoso blog di cucina naturale Mipiacemifabene.com che in pochi anni è diventato uno tra i migliori e più seguiti blog di cucina aggiudicandosi vari premi e nominations agli Oscar del web come Miglior Rivelazione Food Blog, Miglior Food Blogger, Miglior Sito Food e nel 2014 vince come Miglior Green Food-Blog ai Food-Blog Awards.

Più ricette sane, meno ricette mediche

di Federica Gif, edito nel 2015 da Macro Edizioni

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Più ricette sane, meno ricette mediche
Libri agosto 17, 2015 posted by

Alla Salute!

La nuova attesissima opera della nostra cara amica Paola Maugeri finalmente tra le nostre mani! Il mondo dei succhi e dei frullati non avrà più segreti per voi grazie al meraviglioso lavoro di ricerca e sperimentazione culinaria svolto da Paola tra colori, profumi e sapori tutti vegetali! Il libro di ricette di questa estate 2015, all’insegna del benessere 100% rinfrescante ed energizzante è

Alla Salute!

di Paola Maugeri, edito nel 2015 da Mondadori

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Alla Salute!
Libri giugno 24, 2015 posted by

Il Vegano per tutti

Alimentarsi con gusto e stare in forma senza cibi di origine animale. Un volume di oltre 100 ricette, ma non solo: informazioni etiche e dietetiche, i colori dei cibi, la qualità e la cottura degli alimenti. Un libro ricco e completo per avvicinarsi e approfondire la scelta vegan nella quotidianità.

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Il Vegano per tutti
Libri marzo 24, 2015 posted by

Uno Cookbook Fuori Orario

UNO COOKBOOK FUORI ORARIO è il nuovo libro fotografico di cucina 100% vegetale di Manuel Marcuccio, che raccoglie ricette per la colazione, il brunch, la merenda, lo spuntino di mezzanotte e per tutte quelle occasioni in cui si presenta il desiderio di mangiare qualcosa fuori pasto.

Uno Cookbook – Fuori Orario

di Manuel Marcuccio, edito nel 2014 da Eifis Editore

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Uno Cookbook Fuori Orario
Libri febbraio 18, 2015 posted by

Straziami Ma di Tofu Saziami

Cosa succede quando un’onnivora amante della modernità e delle piccole grandi comodità del consumismo come Alice si imbatte in Francesco, rustico amante della natura e profondamente vegano? Lo scopriamo leggendo le divertenti pagine di

Straziami Ma di Tofu Saziami

di Paola Maraone e Paola La Rosa, edito nel 2015 da Rizzoli.

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Straziami Ma di Tofu Saziami
Libri dicembre 10, 2014 posted by

Las Vegans

Tra i libri di cultura e cucina vegan il volume di Paola Maugeri, volto e voce noti del panorama giornalistico e radiofonico nazionale, è uno dei più apprezzati da pubblico e critica, forse perché dall’opera di Paola traspare l’amore incondizionato per gli animali, per tutti gli animali, uomini compresi, onnivori compresi. Quello che amiamo di Paola è la sua scelta vegana onesta, non urlata, rispettosa, amorevole. Oggi vi parliamo di:

Las Vegans

di Paola Maugeri, edito nel 2014 da Mondadori.

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Las Vegans
Libri ottobre 9, 2014 posted by

Alimentazione vegana per bambini: 8 libri da leggere

Scegliere di alimentarsi in maniera consapevole e cruelty free optando per una dieta vegana comporta impegno, dedizione, studio, approfondimento, creatività e fantasia… a maggior ragione quando la scelta è condivisa da tutta la famiglia, bambini compresi! Abbiamo selezionato 8 testi che ci aiuteranno a focalizzare l’attenzione sull’alimentazione vegana tarata per i bisogni nutrizionali dei più piccoli. Letture consigliate a genitori vegani, vegetariani e simpatizzanti!

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Alimentazione vegana per bambini: 8 libri da leggere
Libri settembre 15, 2014 posted by

Restiamo animali

Per la nostra rubrica sulle letture vegan e la sostenibilità dedichiamo questo nuovo post a

Restiamo animali. Vivere vegan è una questione di giustizia

di Lorenzo Guadagnucci, edito nel 2012 da Terre di mezzo Editore.

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Restiamo animali
Libri luglio 21, 2014 posted by

Come l’industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo

Inauguriamo una nuova rubrica dedicata ai libri interessanti che riguardano l’alimentazione, il Vegan Style, e la salute:
periodicamente vi proporremo un libro con una serie di recensioni e critiche già selezionate.

Iniziamo quindi con

“Grassi Dolci Salati – Come l’industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo”

di Micheal Moss. (giornalista del NewYork Time)

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Come l’industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo
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Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry
commenti   apr 14, 2016

Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry

Un piatto unico gustoso e saziante, la pietanza che ci vuole per un pranzo a lavoro o per un pic nic primaverile. Il tortino salato di Elena è ricco di...

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