Lasagne al ragù di seitan
Posts by Category: Primi con Seitan
Cappelletti vegan
Vanessa ci propone un piatto della tradizione rivisitato in chiave completamente cruelty-free…..
Pennette al peperoncino con seitan di farro
Il seitan diventa protagonista e la pasta si trasforma grazie a Monia. Continua la mia ricerca di piatti 100% vegetali, senza nessun ingrediente di origine animale, dedicata a chi pratica uno stile di vita vegano: queste pennette al peperoncino sono ricche e saporite, con una consistenza piacevole data dal seitan di farro e dal “finto parmigiano”.
Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry
Un piatto unico gustoso e saziante, la pietanza che ci vuole per un pranzo a lavoro o per un pic nic primaverile. Il tortino salato di Elena è ricco di...
