Polpettine saporite di fagioli con salsa di prezzemolo e limone
Posts by Category: Secondi – Piatti Pronti Creativi
Insalata di patate novelle con aneto e fiori di salvia dei prati
L’insalata fredda è la pietanza regina dell’estate! In questa versione dobbiamo compiere solo il piccolo sforzo di accendere i fornelli per cuocere le patate novelle: maionese vegetale BioAppetì ed erbe aromatiche penseranno a tutto il resto!
Peperoni ripieni al forno
I burger vegetali BioAppetì sono ottimi da consumare così come sono dopo un veloce passaggio in padella oppure possono essere trasformati in uno stuzzicante ripieno per le verdure di stagione. E’ il caso di questa ricetta in cui i Burger Quinoa e Zucchine, arricchiti con altri semplici ingredienti, farciscono dei carnosi peperoni!
Involtini di zucchine al profumo di timo limone
Gli involtini di zucchine sono dei finger food gustosi e sempre di gran successo. Questa volta però racchiudono un ripieno davvero originale: fragrante riso rosso, erbe aromatiche e il burger quinoa e zucchine! Per un sapore insolito e tutto gluten free!
Ciambella di riso al forno
Chi l’ha detto che la ciambella dev’essere per forza dolce? Può essere anche salata, basta che abbia il buco! Gli ingredienti lasciano presagire la ricetta di un semplice risotto, invece la nostra ingegnosa food blogger ha regalato una veste nuova ad un piatto ricco e sostanzioso!
Torre di quinoa su crema di asparagi
No, non state consultando la ricetta di un ristorante a 5 stelle: si può ottenere un piatto creativo, sofisticato e buonissimo anche nella cucina di casa nostra. Questo tortino di quinoa nera stupirà gli occhi e il palato dei vostri ospiti. Non occorre riservarlo alle occasioni speciali: perché non prepararlo per deliziare la nostra quotidianità?
Cotolette e daikon
L’abbinamento e la presentazione completano e mettono in risalto la bontà delle Cotolette di tofu. Grazie a Francesca per aver condiviso questa gustosissima ricetta.
Un contorno originale, scenografico, gustoso accompagna egregiamente le Cotolette di tofu.
Il daikon è un ortaggio prezioso, ottimo crudo ma il suo aroma pungente e aromatico si trasforma da cotto.
Le innumerevoli proprietà lo rendono speciale, una buona e sana abitudine.
Crumble di bocconcini di seitan
I crumble sono la mia passione, in ogni preparazione regalano aroma e fragranza, le varianti e le applicazioni sono infinite, ogni volta si porta a tavola un piatto originale e gustoso.
Velocissimi e semplicissimi, in questa versione l’abbinamento è il classico: polenta e bocconcini ma rivisitato!!!!
Sapori classici, consistenze originali, appetitose e sfiziose.
Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry
Un piatto unico gustoso e saziante, la pietanza che ci vuole per un pranzo a lavoro o per un pic nic primaverile. Il tortino salato di Elena è ricco di...
