Brasato di tempeh
Author Archives: Lucia Brandalesi
Galantina di Tempeh con verdurine
La Galantina è frutto dell’antica tradizione culinaria italiana. Complice il caldo insolito per questa stagione – che ci fa desiderare cibo fresco e colorato – nasce quest’idea che ci permetterà di portare in tavola una ricetta buonissima e di grande effetto cromatico. Potrete inoltre affettarla e portarla nel cestino del pic nic!
“Carpaccio di verdure e tempeh”
Sottilissime fette di verdura fresca e colorata con fettine di tempeh marinate, il tutto condito in modo leggero e originale, vi assicureranno una carica di vitamine, colore e sapore!
Focaccine di mais bianco e avena ripiene con avocado e tempeh marinato
Una focaccina molto salutare e in più con tanta fibra vegan, buona a qualsiasi ora. Unica per la bontà e freschezza dell’avocado, il sapore delicato del tempeh insaporito in una marinatura che vi porterà a pensare alla leggerezza e benessere…
Canoa tropicale Vegan
Portiamo un po di tropico a casa, il profumo, sapore e colore di questa canoa vi portera ad immaginare orizzonti lontani pieni di colore!
Spiedini divertenti Veg ” Yōkina kushi “
Se volete rallegrare i vostri aperitivi, feste o grigliate, provate questi originali spiedini ispirati al Giappone, con l’ originalita del loro sapore, porteranno allegria e appetito!
Tortino di avena, tofu e porri con salsa al curry
Un piatto unico gustoso e saziante, la pietanza che ci vuole per un pranzo a lavoro o per un pic nic primaverile. Il tortino salato di Elena è ricco di...
