La nuova attesissima opera della nostra cara amica Paola Maugeri finalmente tra le nostre mani! Il mondo dei succhi e dei frullati non avrà più segreti per voi grazie al meraviglioso lavoro di ricerca e sperimentazione culinaria svolto da Paola tra colori, profumi e sapori tutti vegetali! Il libro di ricette di questa estate 2015, all’insegna del benessere 100% rinfrescante ed energizzante è
Alla Salute!
di Paola Maugeri, edito nel 2015 da Mondadori
Forse abbiamo superato la fase più torrida di questa caldissima e indimenticabile estate 2015 ma abbiamo ancora tanto bisogno di cibo sano e buono, cibo nutriente e rinfrescante, autentico, genuino, non sofisticato. Nel suo nuovo libro Paola Maugeri, la storica vj per Mtv, vegetariana da 34 anni e vegana da 17, ha raccolto ben 109 “ricette green” tra succhi, frullati, sfizi dolci e salati.
Alla Salute! è un inno alla salute dell’uomo attraverso il cibo e il piacere di prepararlo con ingredienti veri e naturali secondo un pensiero di consapevolezza e autoeducazione.
Alla Salute! propone, attraverso ricette semplici, sfiziose, talvolta essenziali, talvolta più ricercate, un ritorno alla stagionalità del cibo, una riscoperta dei sapori autentici, una ricerca di abitudini più rispondenti al ciclo della natura e alla vera necessità di nutrimento.
In questo video la stessa Paola spiega i propositi che l’hanno spinta verso questa nuova opera:
