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5 Ricette di gelato al tofu per l’estate!

Il tofu è un ingrediente davvero strepitoso. Grazie al suo sapore neutro abbiamo imparato ad usarlo in tantissime ricette, sia salate che dolci! Nell’ambito dei dessert infatti può essere impiegato per mousse, ripieni di torte, frullati, budini e anche per il dessert in assoluto principe dell’estate… IL GELATO!

Abbiamo selezionato per voi 5 gustose e velocissime ricette di gelato al tofu. Perché non realizzarne una al giorno? Siamo sicuri infatti che durerà poco nel vostro freezer!

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5 Ricette di gelato al tofu per l’estate!
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Come l’industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo

Inauguriamo una nuova rubrica dedicata ai libri interessanti che riguardano l’alimentazione, il Vegan Style, e la salute:
periodicamente vi proporremo un libro con una serie di recensioni e critiche già selezionate.

Iniziamo quindi con

“Grassi Dolci Salati - Come l’industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo”

di Micheal Moss. (giornalista del NewYork Time)

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Festival Vegetariano 2014: un’esaltante avventura
1 Comment   lug 9, 2014

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Reduci da una tre giorni intensissima trascorsa alla quinta edizione del Festival Vegetariano di Gorizia vi raccontiamo la nostra esaltante esperienza all’evento clou dell’anno per il panorama italiano vegetariano e...
Veganismo teutonico: i migliori siti di cultura vegana tedesca
No Comments   lug 2, 2014

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Avete in programma vacanze in Germania ma temete di dover ripiegare a tavola sempre su patate e crauti? Non preoccupatevi per l’alimentazione: la Germania continua ancora ad essere purtroppo la...
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No Comments   lug 23, 2014

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